Recomendaciones

Tegogolos

- Los tegogolos son nada mas y nada menos que caracoles de agua dulce tienen un color cafe oscuro y se da por logica en el Lago de Catemaco.

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Empanadas Veracruzanas


Estas empanadas son tradicionales en el puerto de Veracruz, se rellenan, de queso o pescado como minilla ceviche y se sirven con crema y queso encima. Se pueden acompañar con unos frijoles negros de bolita.

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Aguachile de Camarón veracruzano (Recomendación del Día)

- Este platillo se sirve con camarones crudos (o “cocidos” por el jugo de limón), pero si te da miedo o no te gusta comer mariscos crudos puedes cocinarlos primero y cortarlos a la mitad.

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Acamayas a la veracruzana

acamayas
Para preparar acamayas a la veracruzana hay que limpiar las acamayas crudas y abrirlas a la mitad por el vientre; freirías en aceite con suficiente ajo picado.

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Toritos veracruzanos, una bebida de los dioses

- Si planeas viajar a Veracruz hay ciertas cosas que no se te deben pasar por alto. Sería un pecado no caminar por las bellas playas del Golfo de México y perderse de disfrutar las increíbles tardes soleadas frente al mar.

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